Termék részletek


Soproni Klasszikus Világos Sör 0,5l

Soproni Klasszikus Világos Sör 0,5l
245 Ft
Egységár: 490 Ft/l

100% magyar árpából

 

A Soproni Magyarország egyik legrégebbi, nagy múltra visszatekintő söre. A természetes összetevőknek és a szakértelemnek köszönhetően évek óta megbízható minőséget képvisel a lager kategóriájú sörök között. Kellemes, lágy ízének köszönhetően Magyarország legnépszerűbb söre, amely 100% magyar árpából készül.
A magyar gazdák generációk óta adják át azt a tudást, ami a csúcsminőségű árpa termesztéséhez szükséges. A Soproni különösen büszke rá, hogy a főzéséhez használt árpa 100%-ban hazai termesztésű, munkát és megélhetést biztosítva több mint 100 gazdálkodó családnak.

A Soproni Sörgyár alapítása óta eltelt több mint egy évszázadban az ott gyártott ezen terméket több néven is forgalmazták. Elsőként Soproni Ászoknak hívták, később Soproni Világos Sör, aztán Ászok, majd 1986-tól ismét Soproni Ászok lett a neve.

 


Térfogat: 0,5l
Alkoholtartalom: 4,5%

 

Az ár tartalmazza az üveg betétdíját is!

  • Bőrös sörös sertéssült

    Hozzávalók:

    -(bőrös) sertéshús
    -durva tengeri só
    -szárított (kakukkfű, rozmaring, majoránna, bazsalikom)
    -friss fűszerek (fokhagyma zsálya, rozmaring, majoránna, kakukkfű, bazsalikom vagy ami éppen frissen akad)
    -kevés sertészsír
    -2-3 dl sör

    Egyszerű és könnyű elkészíteni ideális vendégváráshoz, és nem sokan tudnak ellenállni neki!
    Bőrös hús kell hozzá, karaj, lapocka vagy egy méretes szelet sertéscomb, mindegyik finom.
    Az előkészítése: a húst le kell öblíteni, leitatni róla a vizet, majd fűszerekkel elkevert durva tengeri sóval bedörzsölni.Légmentesen be kell zacskózni és a hűtőben pihentetni legalább 12, de akár 18-24 órát is.
    A hűtőből kivéve hagyni kell 2-3 órán át akklimatizálódni, mialatt a be lehet áztatni a cseréptálat.A húst újra le kell öblíteni és szárazra kell törölni, bőrét érdemes több helyen bevágni!
    A cseréptálat vékonyan ki kell zsírozni, a húst megszórni finoman sóval majd a tálba helyezni. Érdemes mellé friss fűszernövényeket tenni, ezután lefedve a még hideg sütőbe kell helyezni.
    140-150 °C-on kell sütöni a húst, amíg a bőre színesedni kezd, majd a köré gyűlt levet le kell önteni róla, ezután kell sörrel meglocsolni és ismét lefedve visszatenni a sütőbe.
    Időnként meg kell locsolni a sörös lével, ha az elpárolgott, akkor újabb adag sörrel.Mikor szépen pirulni kezd a bőr, a fedőt le kell venni, a sütőt 200 °C-ra kell kapcsolni és addig sütni, míg ropogós-pirosra sül a bőre.
    Majd a tálból kivéve 15 percig hagyni kell pihenni a húst, ezután lehet tálalni.

  • Tömeg
    910 g/db
Webáruház készítés