Don Papa Rum 0,7l / 40%

Don Papa Rum 

Fülöp-szigeteki rum, amely Papa Isio előtt tiszteleg. Papa Isio Negros szigetének karizmatikus és nagy hatású vezetője volt, fontos szerepe volt az ország függetlenségének kivívásában, az 1890-es években. Alakja körül kialakult legendák inspirálták a Don Papa Rum figuráját is.

Negros, a Fülöp-szigetek negyedik legnagyobb szigete, a klímának és a vulkanikus talajnak köszönhetően kiváló adottságokkal rendelkezik a cukornádtermesztéshez - az itteni fajtákból egészen magas cukortartalmú, édes melasz készíthető. Az erjesztés után oszlopüstökben desztillálnak, majd használt bourbon hordókba töltik át a friss, 65% alkoholtartalmú párlatot. A Kanlaon hegy lábánál történő intenzív érés során évről-évre kb 8%-nyi párolog. 7 év érés után palackozás előtt lehűtik és szénrétegen átszűrik annak érdekében, hogy minél simább legyen.

Térfogat: 0,7l

Alkoholtartalom: 40%

Szállítási idő: 1-3 nap